A görögdinnye a nyár elengedhetetlen kelléke, szomjoltó hatása abból fakad, hogy 95 százaléka víz. Talán ez az oka annak, hogy sokan csak a folyadékpótlásra asszociálnak, amikor erről a finomságról van szó, pedig a görögdinnye nagyon sok ás...ványi anyagot és vitamint tartalmaz. Elsősorban a karotint kell megemlíteni, ami nagy mennyiségben van a dinnyében, ezen kívül sok benne a B6-vitamin, niacin, folsav, vas és mangán. Méregtelenítéshez a görögdinnye kiváló, hiszen viszonylag rövid idő alatt halad át az emésztőrendszeren.

Tisztítja a vesét, a beleket és antioxidáns hatása sem elhanyagolható. A görögdinnye kalóriatartalma nagyon alacsony, ezért diétához is alkalmas. A dinnye héját ugyan nem esszük meg, ettől függetlenül oda kell figyelni a higiéniára és alaposan meg kell mosni a dinnyét kívülről, mielőtt felvágjuk, akkor is, ha az tisztának tűnik. A dinnye héján nagyon sok parazita lehet, érdemes megelőzni ezeknek a szervezetbe jutását. A görögdinnye szezonja most kezdődik, már ki lehet használni a lehetőséget.